Passeio à Fazenda de Cacau Vila Rosa
Explore a rica história e cultura do cacau na Bahia com um passeio inesquecível à Fazenda Vila Rosa, uma antiga fazenda colonial situada às margens do Rio de Contas, a cerca de 30 minutos de Itacaré. Esse passeio oferece uma imersão completa no mundo do cacau, desde a sua plantação até a fabricação de deliciosos produtos de chocolate artesanal.
A experiência começa com a coleta dos participantes em suas acomodações em Itacaré, seguindo em direção à Fazenda Vila Rosa, localizada na estrada para Taboquinhas. Ao chegar à fazenda, os visitantes são recebidos por guias locais que conduzem um tour pela propriedade, começando com uma visita à plantação de cacau, onde é possível aprender sobre o processo de colheita e acompanhar de perto as fases de fermentação e secagem das sementes.
Em seguida, o passeio continua na fábrica de chocolate, onde os visitantes podem acompanhar o processo completo de produção do chocolate, desde a moagem das amêndoas de cacau até a criação de produtos deliciosos. Além de aprender sobre o processo, há a oportunidade de degustar algumas delícias, como cacau natural, mel de cacau, chocolate artesanal e brownies frescos. Essa experiência é um verdadeiro presente para os amantes de chocolate.
Além da imersão no mundo do cacau, o passeio oferece uma visita ao Casarão da Vila Rosa, uma construção histórica que remonta ao século XIX. Com seu estilo colonial preservado, o casarão é decorado com móveis antigos, murais artísticos e pisos de ladrilho hidráulico, criando uma atmosfera nostálgica que remete aos tempos das histórias de Gabriela, de Jorge Amado. Os jardins ao redor do casarão e as piscinas naturais de pedra são perfeitos para relaxar e apreciar a beleza natural do local. Para os mais aventureiros, a fazenda ainda oferece a opção de um passeio de caiaque nas águas calmas da represa.
Ao final da visita, os participantes podem adquirir produtos artesanais na lojinha da fazenda, levando um pedacinho dessa experiência única para casa.
Esse é um passeio imperdível para quem deseja conhecer a fundo o legado do cacau e vivenciar a história, a cultura e a natureza da Bahia em um ambiente cheio de charme e tradição.
